2 Jul 2020

我们一直在考虑一段时间的“新普通”,但锁定后的生活似乎是最大的测试之一真的很喜欢–潜在的游戏更换器–是重新开放酒店行业。在5月,我们讨论过 这里 房东的地主和占领者所面临的问题,因为他们开始重新开放。这些点中的许多方面同样适用于零售和招待部门,但这里有五个进一步的积分,因为我们在锁定后进入下一个阶段。

1. 新寻找商店,酒吧和餐馆 从分区的变化来创建一个单向制度来完成翻新,使社会疏散工作长期,租户应该小心咨询他们的租约,然后采取任何可能要求房东同意的措施,如有必要,请咨询专家规划建议确保任何拟议的更改都遵守规划法律法规。

利用外部空间将成为关键,威斯敏斯特市议会有一些好消息,它发表了一个“重新开放的指南”,该计划纳入了扩大了许多人行动和关闭所选择的道路,以在城市的外国用餐区创造出来。户外座位和用餐的许可证仍然需要,但威斯敏斯特放宽规则的计划包括评估外部座位许可证的应用程序,并且对于那些已经在与桌椅上进行交易的业务,他们将能够运营如果提供了表服务,则不申请许可证。 这里 是威斯敏斯特的完整建议的链接。

2.健康和安全 保持员工和客户的工作人员安全将是至关重要的,并且房东和租户之间的明确对话将成为实现这一目标的关键。房东和租户应该讨论如何管理任何共同的部分,这可能会扩展到谁对谁对排队的外部房屋负责责任。此类讨论需要包括邻近的租户和房东,以确保以符合社会疏散规则的方式管理排队,并且不会阻止访问邻近的房屋。房东和租户需要共同努力,以确保风险评估周围的严格规则以及员工,访客和客户的安全,因为他们可能面临非匹配的严重后果。一些威廉姆斯的就业团队发表了一篇文章更详细地涵盖有关健康和安全的问题,可以查看 这里 .

3.技术  自锁定开始以来,新技术的出现是一个连续的谈话点。我们将如何在没有它的情况下解决?房东和租户应准备接受基于应用的技术,以使企业能够最大化其容量,同时遵守社会疏远。这可能包括高级预订和订购系统,保持客户和访客的临时记录,必须负责任地存储和在数据保护法中存储,并监控更大,多允许房屋的使用和脚步。

4.营业额租金 我们很可能会看到距离营业额租金的贱租方式,作为零售和酒店空间的地主和租户可以分享租户业务的潜在风险和回报;在贸易良好和收入高昂的情况下,房东将获得增加的租金,并且在艰难的交易条件下,租户将被隔绝,即它只必须支付房屋营业额超过基地的营业额租。营业额租金条款必须仔细洽谈,特别是在考虑在线销售的崛起时,“点击和收集”模型以及商店的使用作为播放在线销售。 '总职业交易总额或其他替代模型是否受欢迎,这主要取决于房东和租户的相对讨价还价。 Fox Williams发表了一篇文章,从时尚零售角度讨论了营业额的文章 这里 .

5.新的房东和租户代码 政府准备了一个新的自愿惯例,以帮助改善房东和租户关系。协作是关键,代码表明各方应该共同努力,以确保有透明度,特别是周边租金和服务费。然而,代码只会迄今为止,作为最艰难的受欢迎部门之一,酒店的行业无疑将继续向政府寻求更加强大的支持。

合作和创造力将成为零售和酒店部门的生存的关键,毫无疑问,这种新方法将是对过去的房东和租户之间存在的良好关系的巨大改善。

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